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紀州はちみつ梅

味に深みの出る2度漬け製法

この製品は味をよりまろやかにする為、はちみつを加え、2度にわたって漬け込みを行っております。
またはちみつは日本国内のものを使用するなど、原料にもこだわっております。
2度漬けされた深みのある味わいをぜひお楽しみくださいませ。

紀州南高梅の中でも最上級のA級品

紀州産南高梅を100%使用し、その中でも特に優れた等級である「A級品」しか使用しておりません。
 A級品は特に皮が薄くやわらかいので機械では処理できず、すべてベテランの作業員によって1粒1粒慎重に扱われます。

梅の有効成分もたっぷり

紀州紅梅園の梅干しは「梅の有効成分をしっかり残す」という事を第一に考え製造されております。
塩分を落としすぎると、それと一緒に有効成分まで抜けてしまう為、脱塩工程は早めに切り上げます。
その為、昔ながらの梅の味もしっかりと残った、昔を思い出させる懐かしい味に仕上がっております。
 

塩分 約7%
賞味期限 180日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存。
原材料名 梅(和歌山県産)、漬け原材料(食塩、還元水飴、蜂蜜)/酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等〔大豆由来〕)、甘味料(スクラロース)、ビタミンB1
※1歳未満の乳児には、与えないでください。

 ※他にも塩分5%のはちみつ梅がございます。
(当ホームページでは蜜恋という名前です)
購入の際は塩分を確認していただき、お間違えのない様、ご確認の程お願い申し上げます。

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