こんぶ梅
上に載せられているこんぶは北海道から取り寄せた良質なものを使用しております。
梅の酸味とこんぶの旨味がマッチし、食べやすい梅干しに仕上っております。
漬け込みには、こんぶエキスやいわしエキスなどの天然の調味エキスを使用。
あっさりとした味付けに仕上がっております。
それとトッピングの昆布を一緒に召し上がっていただくのがおすすめです。
南高梅を100%使用し、その中でも特に優れた等級である「A級品」しか使用しておりません。
A級品は特に皮が薄くやわらかいので機械では処理できず、すべてベテランの作業員によって1粒1粒慎重に扱われます。
塩分 | 約9% |
賞味期限 | 180日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け保存。 |
原材料名 | 梅(国産)、昆布、漬け原材料(食塩、還元水飴)/酒精、こんぶエキス、酸味料、いわしエキス、ビタミンB1 |
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