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梅グラッセ RUBIA(ルビア)

フルーツ感を味わう。
塩で漬けない南高梅

南高梅を一切塩漬けせずに、砂糖とりんご酢のみで
じっくり砂糖漬けにしたものを、
専属の職人が一粒一粒手に取り、厳重な温度管理で熟成させるのが当園の梅グラッセです。
凝縮された濃厚な甘みと、梅の酸味の爽やかな後味の、絶妙なバランスをお楽しみください。

使用しているのは、梅と 砂糖と りんご酢だけ。

南高梅を美味しく外国の方にも食べてほしいという想いが形になった梅グラッセは、
食品添加物、保存料を一切使用することなく、砂糖とりんご酢のみで出来上がります。
徹底した管理のもと、1ヶ月以上ゆっくりと時間をかけて熟成させる時間、労力が成せる当園のこだわりを、是非お試しください。

 

賞味期限 180日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存。(開封後は10℃以下の要冷蔵で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください)
原材料 梅(和歌山県産)、砂糖、りんご酢
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